Tartufo Nero Estivo “Scorzone” – fresco
€19.00 – €350.00
Tuber Aestivum Vittadini
Zona di raccolta: Sannio Beneventano
Formato : pezzatura variabile
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Descrizione
Aroma e gusto: gradevole e delicato profuma di fungo fresco ma di solito abbastanza debole
Periodo di raccolta: da metà giugno alla fine di ottobre
Dove cresce lo scorzone: predilige terreni calcarei ma si trova anche in suoli abbastanza argillosi.
Si formano a pochi centimetri di profondità in simbiosi con piante come il Pino di Aleppo, Pino Domestico, la Roverella, il Leccio, il Carpino Nero, il Nocciolo e il Cerro
La pezzatura media del tartufo nero estivo “scorzone” può raggiungere anche il mezzo kg di peso.
Ingredienti
Info nutrizionali per 100 g
Spedizioni
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In tutta Italia, isole comprese.
✔ Consegna gratuita a Benevento, per ordini superiori a 35 euro
Pagamenti
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